Mel substituirá açúcar na merenda escolar de 178 mil alunos no Piauí

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Mel substituirá açúcar na merenda escolar de 178 mil alunos no Piauí
Mel substituirá açúcar na merenda escolar de 178 mil alunos no Piauí

O Governo do Piauí anunciou a compra de 11 toneladas de mel para a alimentação escolar da rede estadual. O produto, adquirido por R$ 492 mil, será utilizado em receitas no lugar do açúcar e deve atender 178 mil estudantes por dois meses. A iniciativa também busca apoiar apicultores locais afetados pela tarifa de 50% imposta pelos Estados Unidos e pela seca na região.

O fornecimento será feito pela Central de Cooperativas Apícolas do Semiárido Brasileiro (Casa Apis) e pela Cooperativa Mista de Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes (Comapi), que reúne cerca de mil famílias em nove municípios. Segundo produtores, a estiagem reduziu drasticamente a produção e impediu a exportação prevista para este ano.

De acordo com a Secretaria Estadual de Educação (Seduc), a primeira entrega ocorreu em Uruçuí, no Sul do estado. O mel será incluído em bolos, vitaminas e saladas de frutas. A nutricionista Micaela Lima, da 11ª Gerência Regional de Educação, destacou que o alimento é fonte de energia e contribui para a imunidade dos alunos, além de reforçar uma dieta mais saudável.

O presidente da Casa Apis, Sitônio Dantas, informou que ainda não há contrato formalizado, mas defendeu o estímulo ao consumo interno. “Nosso desafio é aumentar o consumo de mel no Brasil, que ainda é muito baixo”, afirmou.

Segundo a Federação das Indústrias do Estado do Piauí (Fiepi), o impacto da medida dos Estados Unidos já resultou no cancelamento de 152 toneladas de mel destinadas ao mercado americano, que representa 85% das exportações piauienses do produto.

Fonte: G1 Piauí.

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