A cidade de Oeiras poderá estar incluída na proposta de categorização dos serviços de alimentação no Brasil. É uma iniciativa pioneira baseada em experiências bem sucedidas de cidades, como Los Angeles, Nova Iorque e Londres e será apresentada aos brasileiros em forma de um projeto-piloto.
A ideia da proposta é classificar os serviços de alimentação com base em um instrumento de avaliação que prioriza os aspectos de higiene de maior impacto para a saúde. Essa classificação fica disponível ao consumidor, dando a oportunidade de que o mesmo conheça a qualidade sanitária dos serviços de alimentação que ele utiliza.
No Piauí o município piloto do projeto é Parnaíba, mas outras cidades,incluindo Oeiras, devem participar do projeto, como Teresina, Pedro II, Campo Maior, São João do Piauí, Luís Correia e São Raimundo Nonato.
O Projeto já está em andamento no Piauí. Uma equipe da Diretoria de Vigilância Sanitária do Estado (Divisa) já esteve em Oeiras para fazer a apresentação da ação para o setor regulado.